El proceso de elavoracion de pan es muy sensillo, solo que necesita un poco de tiempo y dedicacion. El mismo consiste en amasado, división, boleado, formado, fermentación, reposo y horneado. El amasado consiste en mezclar todos los componentes en una masa homogenea, con los ingredientes necesarios (agua, harina, sal y levadura), hasta poder llegar a formar una masa elastica.
